意大利120多名學生學校就餐后集體中毒 學校食品安全如何保障？

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開學學校食品安全風險隱患排查工作開始

　　據歐聯網援引歐聯通訊社社報道，當地時間6月2日，意大利佩斯卡拉市6所學校的120多位學生在學校食堂就餐后，分別出現了不同程度的食物中毒跡象。學生群體中毒事件發生后，佩斯卡拉市市長馬可·亞歷山德里尼立即下令關閉全市所有中小學校食堂，嚴查病毒來源。
　　
　　據報道，事發當天，出現食物中毒當地6所中小學校的學生，在學校吃完午餐回到家中后，一些學生開始出現發熱、嘔吐和腹瀉等癥狀。隨后，很多學生家長不約而同帶著孩子前往醫院去看病。佩斯卡拉市醫院突然接診大量病情相似的少年兒童前來就診，引起了醫院的高度警覺。院方將情況即刻通報了警方和當地食品衛生檢疫部門。
　　
　　經佩斯卡拉市衛生局調查，當天醫院共接診了來自當地6所中小學120多名學生，包括6名出現食物中毒的學校教師。目前大部分學生通過治療已經返回家中，其中20名中毒嚴重的學生仍留院治療和觀察。
　　
　　亞歷山德里尼市長了解學生食物中毒情況后，要求徹查為學校供餐的飲食企業，依法追究事故責任人的法律責任。并下令全市中小學校暫停對學生供應午餐，學生午餐臨時由家長負責解決，待事件查清再另行安排恢復對學生的正常供餐。
　　
　　亞歷山德里尼同時強調，食品衛生安全檢疫部門，今后一定要加強對學生食品供應企業的監督和檢查，堅決取締一切衛生不達標、存有安全隱患的學校供餐企業，確保在校學生的食品衛生安全和身體健康。
　　
　　據當地食品衛生檢疫部門的初步調查，學生群體食物中毒事件，很有可能是食品供應企業，當日所供應的午餐中含有帶菌食物，造成了該企業所供餐6所學校的師生出現了群體食物中毒。
　　
　　目前，意大利警方已經開始介入對佩斯卡拉市學生群體食物中毒事件調查，并查封了相關涉案的食品及食材。有關造成學生群體食物中毒的具體原因，警方正在做進一步調查。

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