食品檢驗檢測專業排名院校 就業往何處

這個專業很好。以后的就業面比較寬，應該不難。主要還是看你自己對未來的設想（所謂的職業生涯設計啦），比如科研、檢驗、加工、經營等，就你的特長和個性來說，喜歡做什么，可以有目的地儲備知識，如果想做外貿相關行業的話，外語還要學好。與這個專業相關的，食品設計是一個富有挑戰性的行當，需要較高的專業素養和對生活的熱情，收入也很高。 至少來說，學了這個專業，知道怎么樣吃得放心，吃得開心，吃得健康，呵呵 我也是這個專業，具體這個方向，主要還是以檢驗為主。同時，工業生產中的質量控制也是我們發展的方向。檢驗的話，可以到各食品工廠就業，還有單位，類似于 質監局，海關，動植物檢疫。控制的話，主要是一個工廠里面的設計，以及加工中的質量控制，還有整個食品鏈上的各個環節的保證。同時，由于我們專業的特性，我們還可以往，營養師，食品*員，工廠技術人員等方向發展。更高級一點，可以向質量安全法規方面進攻，像制定某某食品的標準，檢測某某成分的新技術，等等的高端科研技術。這個需要深入研究。其實，跟食品有關的我們都可以涉足。就業前景： 現在，國家急需質檢人員，不過呢，要的是高端人才，一般的可以到食品廠品控部門做檢驗員，但是發展空間不大，最多是一個部門的主管，當不了經理，不過自己有管理方面能力的也可以當上的。或者自己創業，經營食品廠，自己專業也有設食品營銷，食品廠設計原理。或者考公務員，做很久的檢驗工。。。

采納哦

這是一個前景挺大的專業，就業也相對來說比較穩定的專業。我這個專業的朋友現在已經簽一個大廠啦。

個人感受

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我朋友開始想報讀這個專業是因為介紹書上說可以做菜、做蛋糕。她憑著吃貨的心理馬上報讀。

入學后才發現， 她接觸最多的是玻璃儀器和化學試劑，作為一個理科不太行的學生最難的是化學公式， 她最開心的是大二的時候終于可以研究自己的黑暗料理。

在大專3年里，她考了高級食品檢驗工證和三級公共營養師證，她也補考過科，最后一年參加了實習工作，順利畢業。

但在找工作的時候很迷茫，拿著證書卻不知道該從事怎樣的工作，怎么才能和自己的專業對口。

后來她從正式實習到現在正式工作，她一直在一食品廠的技術部里做質檢化驗員-QC。身邊的朋友都以為這是一份好厲害的工作，很安逸的工作。

• 其實不是，每天都要碰酸酸堿堿的化學試劑，但每一份工作都有它的不易之處。不管從事什么工作崗位，每個認真負責的人都是值得被尊重的。

1、中國農業大學
【專業特色】中國農大食品科學與工程專業是國家級重點學科。

本專業采用兩段式培養方案。基礎階段，采用完全一致的教學計劃；進入專業階段后，劃分為果蔬及飲料加工工藝、畜水產品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程等4個專業方向。

成績優秀者可免試推薦攻讀研究生，部分可碩博連讀或出國深造。

2、江南大學

【專業特色】江南大學（原無錫輕工大學）食品學院是中國食品工業最著名的學府之一，擁有國家重點學科、國家“211工程”重點建設的學科。

學院建有7個博士點、8個碩士點和食品科學與工程博士后流動站。

在本科生中推行導師制，通過師生雙選，學生可自二年級起每人有1位導師給予專業指導。實施精英教育，組建試點班。學業優異者免試攻讀碩士學位。

3、南昌大學

【專業特色】南昌大學食品科學與工程學科擁有國家重點學科、教育部食呂科學重點實驗室、江西省食品生物技術重點實驗室，是南昌大學“211工程”國家重點建設學科和江西省高校重點學科。

本學科發展具有濃郁的國際合作與交流特點。其江西中德聯合研究院、江西南大中德食品工程中心，是中德*科技合作項目。

本學科在食物資源開發與利用、食品化學與營養、食品生物技術、食品加工與貯藏方向上形成了自身特色。

近5年已承擔國家自然科學基金項目7項，國家項目9項，省部級項目69項，獲得國家科技進步一等獎，國家級教學成果二等獎、省部級獎，發明專利7項。

4、上海交通大學

【專業特色】食品科學與工程是一門集生物、化學、物理、機電、化工等多學科交叉滲透的學科。

從2003年起，農業與生物學院按“生物技術”和“環境生態類”兩個專業招生。第二學年末，按學生前兩學年的成績、個人志向、社會需求預測等，經個人申請，院校批準，可在學院所屬專業中選讀某一個專業。第一學年末，部分優秀學生可跨學院重新選擇專業。

此外，大多數學生可攻讀第二學士學位。第7學期，一定比例的優秀生可直接攻讀碩、博研究生。

目前，學院主持“863”計劃項目3項、參與10項，國家自然科學基金項目5項，其他國家級、省部級重大、重點項目50余項。

5、東北農業大學

【專業特色】下設食品營養與安全、畜產品加工、糧油食品加工等4個專業方向。

本專業把本科生的教育作為基礎，把碩士和博士研究生的培養作為增強學科發展的力量和目標。

食品科學與工程專業（食品營養與安全專業方向）培養既懂得食品專業知識，又懂得質量控制和產品開發的高級專門人才，是黑龍江省重點學科。

6、西南農業大學

【專業特色】西南農大食品科學學院擁有全國最早建立的農產品加工與貯藏工程學科。

該學科為農業部重點學科，也是全國高等農業院校中最早取得碩士學位授予權的學科專業。1998年，被國務院授予農產品加工與貯藏工程博士點，成為西南、西北地區（10省區市）惟一的食品加工博士點。

學院現有食品科學與工程、茶學、包裝工程、茶文化4個本、專科專業。

食品科學與工程本科專業，培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的高級工程技術人才。

7、華南農業大學

【專業特色】華南農業大學食品學院吸收工科院校食品學科之所長，加強工學、工程等學科領域的滲透與發展，既具有多學科交叉并重，又具有熱帶亞熱帶的特色。

學院現有食品科學與工程、生物工程兩個本科專業。

食品科學與工程專業培養從事食品加工與保藏生產、試驗、研究及食品質量控制與檢測、食品經營管理的高級工程技術人才。

學院先后承擔多個省部級以上重點項目研究，取得多項成果。其中多數成果居全國領先水平或達到國際先進水平，經濟效益顯著。

8、浙江工商大學（原杭州商學院）

【專業特色】食品科學與工程專業是浙江省重點建設專業。

學院與英國Leeds大學、日本愛媛大學、日本香川大學簽訂了聯合培養和學術交流等協議，每年選送品學兼優的本科生和研究生赴對方深造。

學院先后承擔了國家自然科學基金、國家以及省、部委的各類科技計劃項目和國際合作項目50余項。

9、上海水產大學

【專業特色】上海水產大學食品學院，前身為吳淞水產學校水產*科，創建于1912年。

學院現有3個二級學科碩士點，4個本科專業。本科專業分別為：食品科學與工程、海洋生物制藥、熱能與動力工程、建筑環境與設備工程。學院現有3個學科（系）、3個重點實驗室、兩個中心和1個研究所。

10、沈陽農業大學

【專業特色】食品科學學科是遼寧省重點學科。

本專業設有食品科學博士學位授予權學科和食品科學、農產品加工與貯藏工程兩個碩士學位授權學科。成績優異的畢業生可被推薦攻讀碩士、博士學位。

11、鄭州輕工業學院

【專業特色】食品科學與工程本科專業設有食品工程、煙草工程、食品質量與安全3個專業方向，在河南省開辦時間最早。

學院先后承擔省自然科學基金等研究課題40多項，國家及省煙草局煙草企業重大科研項目5項，取得了包括國家二等獎、省部級二等獎在內的成果20多項，創造了數千萬元經濟效益。

12、南京農業大學

【專業特色】南京農大食品科學與工程專業注重農產品質量控制及加工工藝，注重食品生物技術等高新技術在食品中的應用。

目前承擔國家和部、省級數十項科研項目，主編多本“面向21世紀”教材和“十五”規劃教材。擁有良好的教學實驗條件和校內外實踐基地。

13、天津科技大學

【專業特色】食品科學與生物工程學院，是全國高校輕工、食品類教學指導委員會食品工程分委會委員單位；曾被評為“1981-2001年度中國食品工業20大科研和教學機構”。

食品科學與生物工程學科被評為天津市50個重點學科之一，是天津市實力最強的特色學科。

近年來主持完成了教育部、國家自然基金等多項國家、省部級項目，取得了50多項教學和科研成果，部分成果達到國際先進或國內領先水平。多次獲國家科技進步獎、市級教學成果和科技進步獎。

14、哈爾濱商業大學

【專業特色】哈爾濱商業大學食品工程系食品科學與工程學科，1996年被原國內貿易部確認為部級重點學科，2002年被黑龍江省確定為省級重點學科。食品科學與工程實驗室2001年被確定為省級重點建設實驗室。

近5年獲省部級獎11項，其他科研獎16項。獲國家發明專利5項，科研成果轉讓19項。目前承擔科研項目51項，其中國家自然科學基金3項，國家及國務院各部委項目5項。

15、華南理工大學

【專業特色】原為華南工學院，1960年被列為全國重點大學，1988年更名為華南理工大學，是華南地區規模最大的綜合性研究型大學。

擁有6個國家重點學科，9個“211工程”重點建設學科，15個省級重點學科。學校擁有一批高水平的科研機構和技術開發基地，其中包括1個國家重點實驗室、兩個教育部重點實驗室、兩個國家工程研究中心、1個國家甲級建筑設計研究院、1個國家大學科技園等。

學校2002年固定資產11億元，其中教學科研儀器設備4.06億元。

畢業生去向我就不列出來了，那都是唬人的。
我是中國農業大學這個專業畢業的，說實話，就業前景不樂觀。我也不知道是現在每個行業都這樣呢，還是食品行業尤甚。但我們學校專業確實是沒話說的，同學都非常優秀，課程設置和師資力量都很強大。四年學出來，你要去這個行業里任何一個公司面試，還是很有底氣的。

衛生檢驗與檢疫專業大學排名如下 ：

1.南京醫科大學。

2.安徽醫科大學 。

3.?四川大學 。

4.南華大學。

5.廣東藥學院。

6.右江民族醫學院。

7.長沙醫學院。

8.重慶醫科大學。

9.河北醫科大學。

10.昆明醫科大學。

11.新鄉醫學院。

12.貴陽醫學院。

13.廣東醫學院。

衛生檢驗與檢疫專業培養具備預防醫學、衛生檢驗檢疫學基礎理論知識和實際工作能力,能在疾病預防控制、食品檢驗、職業衛生檢驗、環境監測、商檢、質檢等檢驗檢疫機構以及相關高等院校和研究單位從事理化、微生物、免疫學檢驗或教學、科研等工作的復合型高級專門人才。

本專業學生主要學習分析化學、衛生微生物和檢驗檢疫的基本理論和基本知識,接受衛生理化檢驗、衛生微生物檢驗和檢驗檢疫的基本訓練;掌握化學分析、儀器分析、衛生微生物、病原生物學、免疫學以及分子生物學的基本理論和實驗技術。

主要課程：分析化學、儀器分析、衛生微生物、病原生物學、食品理化檢驗、空氣理化檢驗、水質理化檢驗、生物材料檢驗、病毒學檢驗、免疫學檢驗、臨床檢驗、細菌學檢驗、檢驗檢疫。

衛生檢驗與檢疫專業發展前景：

畢業生一般在疾病預防控制中心、醫院的檢驗科室、出入境檢驗檢疫局、食品藥品監督、農產品質量監督、衛生與計劃生育委員會、海關、食品公司、藥品公司、化妝品公司、自來水廠，環保局、質監局、醫療器械的*、第三方檢驗檢測測公司及部分監獄等就業。

根據國家食品藥品監督管理總局2015年第16號令《食品生產許可管理辦法》規定，食品生產企業應申請獲得生產許可證。

企業在日常生產中應持續保證產品質量、安全和衛生，應進行必要的出廠檢驗，出廠檢驗項目按產品適用的相關標準進行檢驗，另外企業應每年至少2次的全項目的型式檢驗。

中科檢測 長期專注于檢測技術研發與應用，獲得食品檢測的CMA資質。可依照各類標準提供糧油制品、乳制品、休閑食品、白酒、飲料、畜禽水產制品、農產品、調味品、茶葉、寵物食品、食品接觸及包裝材料、飲用水等領域的一站式解決方案。

也可開展食品發證檢測、食品出廠檢測，食品型式檢測項目，為企業提供食品安全監管、SC辦證、體系認證、企標編制備案、標簽審核等一站式檢測服務。