食品質量安全專業排名院校 關于“食品營養學”專業的所有大學排名?

食品加工與安全考研學校排名如下：

?? 食品加工與安全專業

食品加工與安全(095135)是農業碩士的二級學科專業，它是與優質農產品或者優質食品原料生產、農產品加工與食品*、食品質量安全控制及監管等方面任職資格相聯系的專業學位。本專業以發展現代農業和食品產業為宗旨，為相關企事業單位和管理部門培養具有堅實的基礎理論和寬廣的專業知識，能夠獨立承擔食品加工與安全相關的專業技術或管理工作，具有較強的解決實際問題的能力和創造力，具有良好職業道德的應用型、復合型高層次人才。

該專業可以分為果蔬菜產品、畜禽產品、水產品、糧油食品加工，以及農產品貯藏、食品風險與評估，食品安全控制技術，食品檢測和食品分析，食品安全政策等方向。

(1)食品加工與安全專業領域農業碩士專業學位獲得者應較好地掌握中國特色社會主義理論;擁護黨的基本路線、方針、政策;熱愛祖國，熱愛農業，遵紀守法，品德良好，艱苦奮斗，求實創新，積極為我國農業現代化和農村發展服務。

(2)食品加工與安全專業領域農業碩士專業學位獲得者應掌握農業領域堅實的基礎理論、系統的專業知識，以及相關的管理、人文和社會科學知識;具有較寬廣的知識面，較強的專業技能和技術傳授技能，具有創新意識和新型的農業推廣理念，能夠獨立從事較高層次的農業技術推廣和農村發展工作。

(3)基本掌握一門外國語，能夠閱讀本領域的外文資料。

12月28日，教育部學位與研究生教育發展中心公布全國第四輪學科評估結果。以下是食品科學工程專業的評估結果，按照“精準計算、分檔呈現”的原則，根據“學科整體水平得分”的位次百分位，將前70%的學科分為9檔公布。這個排名體現了學校的科研水平，可作為考研擇校參考排名。

1 ? ?中國農業大學 ? ?A+

2 ? ?江南大學 ? ?A+

3 ? ?南昌大學 ? ?A

4 ? ?南京農業大學 ? ?A-

5 ? ?浙江大學 ? ?A-

6 ? ?華中農業大學 ? ?A-

7 ? ?華南理工大學 ? ?A-

8 ? ?天津科技大學 ? ?B+

9 ? ?大連工業大學 ? ?B+

10 ? ?東北農業大學 ? ?B+

11 ? ?上海海洋大學 ? ?B+

12 ? ?江蘇大學 ? ?B+

13 ? ?中國海洋大學 ? ?B+

14 ? ?華南農業大學 ? ?B+

15 ? ?西北農林科技大學 ? ?B+

16 ? ?北京工商大學 ? ?B

17 ? ?內蒙古農業大學 ? ?B

18 ? ?沈陽農業大學 ? ?B

19 ? ?吉林大學 ? ?B

20 ? ?浙江工商大學 ? ?B

21 ? ?合肥工業大學 ? ?B

22 ? ?福建農林大學 ? ?B

23 ? ?西南大學 ? ?B

24 ? ?河北農業大學 ? ?B-

25 ? ?吉林農業大學 ? ?B-

26 ? ?哈爾濱商業大學 ? ?B-

27 ? ?上海交通大學 ? ?B-

28 ? ?南京財經大學 ? ?B-

29 ? ?河南工業大學 ? ?B-

30 ? ?武漢輕工大學 ? ?B-

31 ? ?廣東海洋大學 ? ?B-

32 ? ?哈爾濱工業大學 ? ?C+

33 ? ?黑龍江八一農墾大學 ? ?C+

34 ? ?浙江工業大學 ? ?C+

35 ? ?集美大學 ? ?C+

36 ? ?鄭州輕工業學院 ? ?C+

37 ? ?河南農業大學 ? ?C+

38 ? ?中南林業科技大學 ? ?C+

39 ? ?暨南大學 ? ?C+

40 ? ?四川大學 ? ?C+

41 ? ?渤海大學 ? ?C

42 ? ?福州大學 ? ?C

43 ? ?河南科技大學 ? ?C

44 ? ?海南大學 ? ?C

45 ? ?西華大學 ? ?C

46 ? ?四川農業大學 ? ?C

47 ? ?云南農業大學 ? ?C

48 ? ?陜西科技大學 ? ?C

49 ? ?寧波大學 ? ?C

50 ? ?上海理工大學 ? ?C-

51 ? ?安徽農業大學 ? ?C-

52 ? ?青島農業大學 ? ?C-

53 ? ?長沙理工大學 ? ?C-

54 ? ?甘肅農業大學 ? ?C-

55 ? ?揚州大學 ? ?C-

拓展內容：

• 食品科學與工程

食品科學與工程專業是以食品科學和工程科學為基礎，研究食品的營養健康、工藝設計與社會生產，食品的加工貯藏與食品安全衛生的學科，是生命科學與工程科學的重要組成部分，是連接食品科學與工業工程的重要橋梁。

隨著世界人口膨脹帶來的糧食危機不斷加劇，以及食品領域大工業化時代的到來和人們對食品營養與衛生的關注加深。食品科學與工程專業在食品行業內的工程設計領域，營養健康領域，安全檢測領域，監督管理領域發揮著越來越重要的職責與作用。

根據院校不同，該專業有食品加工儲藏與運輸、食品營養安全與檢測、食品工程設計與研發、食品品質管理與監督、食品企業經營管理等方向。日益受到社會各個方面的重視與支持，就業前景良好。

• 全國第四輪學科評估

  學科評估是教育部學位與研究生教育發展中心（簡稱學位中心）按照國務院學位委員會和中華人民共和國教育部頒布的《學位授予和人才培養學科目錄》（簡稱學科目錄），對具有博士碩士學位授予權的一級學科進行整體水平的評估。學科評估是學位中心以第三方方式開展的非行政性、服務性評估項目，2002年首次開展，截至2017年完成了四輪。

  第四輪學科評估于2016年4月啟動，按照“自愿申請、免費參評”原則，采用“客觀評價與主觀評價相結合”的方式進行。評估體系在前三輪的基礎上進行諸多創新；評估數據以“公共數據和單位填報相結合”的方式獲取；評估結果按“分檔”方式呈現，具體方法是按“學科整體水平得分”的位次百分位，將前70%的學科分9檔公布：前2%（或前2名）為A+，2%～5%為A（不含2%，下同），5%～10%為A-，10%～20%為B+，20%～30%為B，30%～40%為B-，40%～50%為C+，50%～60%為C，60%～70%為C-。

  公布評估結果旨在為參評單位了解學科優勢與不足、促進學科內涵建設、提高研究生培養質量提供客觀信息；為學生選報學科、專業提供參考；同時也便于社會各界了解中國高校和科研單位學科內涵建設的狀況和成效。

參考資料：

1. 食品科學與工程專業百度百科

2. 全國第四輪學科評估百度百科

此排名來自于武漢大學中國科學評價研究中心，發布《中國大學及學科專業評價報告》，關于中國本科教育食品衛生與營養學專業大學競爭力排行榜：
排 序 學校名稱 水 平 開此專業學校數

1 上海交通大學 5★ 18
2 揚州大學 5★ 18
3 安徽農業大學 5★ 18
4 貴陽醫學院 4★ 18
5 重慶醫科大學 4★ 18
6 上海中醫藥大學 4★ 18
7 蚌埠醫學院 4★ 18
8 南京中醫藥大學 4★ 18
9 山東中醫藥大學 4★ 18
10 廣西中醫藥大學 3★ 18
11 徐州醫學院 3★ 18
12 吉林醫藥學院 3★ 18
13 昆明醫科大學 3★ 18
14 青島工學院 3★ 18

1、10019中國農業大學A+

2、10295江南大學A+

3、10403南昌大學A

4、10307南京農業大學A-

5、10335浙江大學A-

6、10504華中農業大學A-

7、10561華南理工大學A-

8、10057天津科技大學B+

9、10152大連工業大學B+

10、10224東北農業大學B+

11、10264上海海洋大學B+

12、10299江蘇大學B+

13、10423中國海洋大學B+

14、10564華南農業大學B+

15、10712西北農林科技大學B+

16、10011北京工商大學B

17、10129內蒙古農業大學B

18、10157沈陽農業大學B

19、10183吉林大學B

20、10353浙江工商大學B

21、10359合肥工業大學B

22、10389福建農林大學B

23、10635西南大學B

24、10086河北農業大學B-

25、10193吉林農業大學B-

26、10240哈爾濱商業大學B-

27、10248上海交通大學B-

28、10327南京財經大學B-

29、10463河南工業大學B-

30、10496武漢輕工大學B-

31、10566廣東海洋大學B-

32、10213哈爾濱工業大學C+

33、10223黑龍江八一農墾大學C+

34、10337浙江工業大學C+

35、10390集美大學C+

36、10462鄭州輕工業學院C+

37、10466河南農業大學C+

38、10538中南林業科技大學C+

39、10559暨南大學C+

40、10610四川大學C+

41、10167渤海大學C

42、10386福州大學C

43、10464河南科技大學C

44、10589海南大學C

45、10623西華大學C

46、10626四川農業大學C

47、10676云南農業大學C

48、10708陜西科技大學C

49、11646寧波大學C

50、10252上海理工大學C-

51、10364安徽農業大學C-

52、10435青島農業大學C-

53、10536長沙理工大學C-

54、10733甘肅農業大學C-

55、11117揚州大學C-

以上內容參考： 大學生必備網-食品安全專業大學排名

江南大學和中國農業大學我就不提了，一南一北，牢牢地霸住了國內食品質量與安全專業龍頭老大的位置。今天我要說的，是幾所食品學科實力較強，卻不是那么出名的南方高校。

廣東海洋大學

廣東海洋大學以海洋和水產為特色，像它的 水產養殖 專業在全國也是非常出名的，有水產經濟動物病原生物學及流行病學重點實驗室和水產經濟動物病害控制實驗室，其研究出的 高位池養蝦技術、沉箱養鮑技術 都是國內首創，對地方經濟的發展貢獻很大。除了海洋和水產外，它在農林方面的實力也是杠杠的，下屬專業食品質量與安全專業（ 農學學位 ）能在全國高校中排進前20，不介意畢業時拿農學學位的（其實個人感覺沒什么差別，都是學士學位嘛）可以報考哦~

南昌大學

拜江西省的透明體質所賜，南昌大學這個正兒八經的211高校真的很不出名。但是南昌大學實力還是很強滴，特別是南昌大學的特色專業和品牌專業――食品專業。南昌大學有著很雄厚的 食品科研平臺 ，國家級的食品科學與技術國家重點實驗室和中德食品工程中心，聽著就高大上，里面儀器設備也很齊全噠。從這些平臺你就知道南昌大學的食品專業的雄厚實力啦~想在南方學食品的同志們千萬不要錯過這所學校哦~

暨南大學

暨南大學雖然聽著像一所野雞大學，其實它是一所 “211工程”重點綜合性大學 哦。可能是因為“吃在廣東”，讓廣東省對食品比較重視的原因，暨南大學的食品科學與工程是廣東省一級學科優勢重點學科，下面的一些專業也是很有名氣噠，食品質量與安全專業還是省級特色專業哦，全國排名也是很靠前噠，想學食品的小伙伴可以考慮一下哦~