各位同學大家好,今天小編為您帶來的是黑龍江農墾職業學院食品生物技術(??祁?介紹信息:
培養目標
培養具有良好職業道德、職業精神,適應黑龍江省現代釀造企業發展需要,具有啤酒、葡萄酒等企業一線技術操作和管理工作所必需的工藝、設備、品控基本理論、基本技能和良好操作意識、食品安全意識、合作意識、績效意識、敬業意識、創新意識的技術技能型人才。
核心課程
生物分離與純化技術、乳品生產技術、啤酒生產技術、發酵設備使用與維護、葡萄酒生產技術。
專業特色
按學生畢業后職業生涯發展的規律,設置釀造工藝、機械、質量和檢測四個課程群,強化質量意識和機械維護使用能力的培養。1年帶薪頂崗實習,畢業生零求職成本,起薪點高,成長空間大。
就業方向
哈爾濱、齊齊哈爾、大慶、省外的山東、廣西、遼寧、浙江、河北等地的大中型釀造、發酵類食品企業的流程管理、設備操作、品質控制等崗位。
資格證書
品酒師、釀酒師、食品檢驗工、質量管理體系內審員。
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