旅游學院創建于1978年，是我國最早建立的專門培養旅游管理高級人才的學院。學院主要面向國家特別是首都旅游產業，培養基礎扎實、實踐能力強，具有社會責任感和國際視野的高素質旅游管理人才。
學院現有旅游管理、酒店管理、財務管理、會展經濟與管理、英語、日語6個本科專業，其中旅游管理是國家級特色專業建設點、北京市重點建設學科和碩士學位授權點。學院另有酒店管理、烹飪工藝與營養、應用日語等4個高職專業，目前有全日制在校本專科學生2300余人。
近年來，學院不斷加強教學建設與改革，在國家級特色專業、國家級優秀教學團隊、北京市級人才培養模式創新和北京市級校外人才培養基地等質量工程建設項目中取得一系列標志性成果，辦學質量穩步提升。學院創辦的《旅游學刊》是我國旅游類唯一核心期刊，是旅游學界業界公認的最具權威性的專業學術刊物。
學院秉承“博識雅行，學游天下”的人才培養理念，創辦“博雅實驗班”，集中學院和學校的優質教學資源，實施全英語教學。學院加強國際交流合作，積極探索培養適應首都旅游產業發展需要的國際化高端旅游人才的新模式，先后與法國、愛爾蘭、英國、荷蘭、韓國、日本等國家及中國臺灣地區建立了十余個合作教育項目。在校學生大都有機會參加境外交流學習。
近年來，學院投資2000余萬元建立了一批國內先進的專業實驗室，包括酒店管理實驗室、旅游電子化管理實驗室、導游模擬實驗室、同聲傳譯室、日本文化室、茶藝室、品酒實驗室等。學院堅持產學研一體化辦學，與首旅集團聯手建設“北京市級校外人才培養基地”，為開展實踐教學提供了良好條件。
學院高度重視學生就業工作，與用人單位建立了良好的合作關系，2011年還與全聚德集團簽訂訂單培養酒店管理方面的學生。
