甘肅省最早的財經類專業學校： 創辦于 20世紀50年代初，一九六四年九月，經國家商業部(64)商教字第1488號文批準正式成立。
★甘肅省重點中等專業學校， 附設高級技工教育、技工教育、自學考試短線專業。
★全國八大“中國餐飲業著名品牌院校”之一： 2005年10月被授予“中國餐飲業著名品牌院校”，甘肅省獨家。
★20世紀70年代全國最早創辦烹飪專業的四個中等專業學校之一。
★西北五省區烹飪專業的師資培訓基地： 在甘肅省烹飪教育界、烹飪學校中教學設備、師資力量及教學質量均屬最高水平。
★創編《隴菜譜》： 1984年開始歷經8年搜集、整理、編撰完成了第一部規范的隴菜著作《隴菜譜》，率先從理論上規范了隴菜系列。
★創辦省內第一個： 烹飪專業( 品牌專業 )、財會專業、會計電算化專業、計算機應用與維護專業。
★蘭州市第二十國家職業技能鑒定所： 經國家勞動和社會保障部門批準建立，行使國家職業技能鑒定職能。負責“中式烹調師”、“中式面點師”、“計算機系統操作工”、“計算機維修工”、“攝影師”、“營業員”、“收銀員”等10個職業(工種)的職業資格鑒定。
★師資隊伍： 學校擁有一支事業心強、業務精、作風好、教學經驗豐富、充滿朝氣、實力雄厚的師資隊伍，其中大學本科以上(含研究生)學歷的占96%以上，高級專業技術職稱者占25%，中級專業技術職稱者占65%，雙師型教師占20%。為提高學校教學管理水平，培養實用性強、就業率高的人才提供了可靠的保障。
★實訓設施及基地： 建有先進的多媒體網絡教室4個;網絡機房5個;專設計算機維護維修實習中心，供學生進行組裝維護維修操作。經信息產業部審批備案建有學校的專用網站： http://www.lzsyxx.cn。 擁有現代化的多功能語音教學中心;全省獨一無二的商品陳列教學實驗室;功能齊全的電算會計模擬實訓中心;有甘肅省各烹飪學校、烹飪教育界投資最多、最先進、最具規模的烹飪教學實驗實訓中心。
