北京市外事學校，創建于1980年，原名北京市外事服務職業高中，與北京飯店聯辦。學校是首批國家級重點中等職業高中，全國教育系統先進集體，先后獲得全國職業教育先進單位、全國職業指導先進單位、北京市德育先進單位，北京2008年奧運會、殘奧會奧林匹克教育工作做突出貢獻單位，北京市首批中等職業學校優秀德育品牌。全國職業院校旅游類示范專業點。2016年4月8日，西城區教委正式批準由北京市外事學校牽頭，牽手京津冀地區合作學校及其他合作機構成立北京外事服務職業教育集團，外事學校任理事長校。
自建校以來，學校始終堅持為中央服務、為政治服務、為行業企業服務的辦學方向，堅持為教師服務、學生服務的工作原則，堅持德育為首，秉承“熱情大氣，追求卓越”的外事精神，注重加強綜合素質教育，以多元智能理論指導教育教學實踐。學校是北京亞運會“中華禮儀之花”的搖籃，圓滿完成七運會、遠南殘疾人運動會、世婦會、世界大學生運動會、香港回歸、澳門回歸等在北京舉行的一系列大型國家級政治任務。在2008年北京奧運會上，學校再次承擔了包括鳥巢包廂貴賓區服務、總部飯店服務、儀式禮儀頒獎等多項任務。在2014年11月在京舉行的APEC會議上，學校學生為在水立方舉行的國宴和頤和安縵酒店舉行的首腦配偶會外活動服務。學校學生在多項全國性比賽中獲得好成績。
學校擁有一支包括北京市特級教師、北京市職教名師、北京市職業院校優秀青年骨干教師、西城區學科帶頭人等在內的教職工隊伍。學校參與了不同階段的課改實踐，高星級飯店運營與管理專業是北京市現代化標志性專業，該專業及烹飪專業是北京市職業院校創新團體，同時分別是北京市中職這兩個專業委員會的主任校和副主任校。
學校堅持走校企合作之路，面向市場，與北京飯店、中國人民銀行等八十余家單位組成校企合作委員會。各專業均成立行業專家指導委員會，企業與學校的合作延伸到教育教學的全過程之中，使學校的教育教學最大限度地適應社會、企業的需要，培養適應人才市場需要的技能型技術人才。
學校確立了“中國特色、世界品牌”的發展愿景。2016年4月15日，西城區教委正式批準由北京市外事學校牽頭，牽手京津冀地區合作學校及其他合作機構成立北京外事服務職業教育集團。該集團是以高星級飯店運營與管理、旅游服務與管理、旅游外語、烹飪等專業人才培養、使用為紐帶，由職業院校、企業等共同參與組建而成的多功能、多層次的職業教育合作組織。學校是全國餐飲職業教育教學指導委員會委員校，全國旅游職業教育教學指導委員會委員校、旅游外語專業分委員會主任校，中國旅游中職教育七金聯合體成員校，是北京外事職業教育集團的理事長校。學校注重加強國際合作，引進國際先進職教理念及優質職教資源，與德國、法國、荷蘭、韓國、新加坡、英國等境內外、國內外名校開展教師交流、學生交流、課程交流，建立校際間國際職業教育交流合作平臺，學校是歐洲酒店管理協會唯一的中國大陸會員。學校是多所大學的生源基地校，與民航管理干部學院、北京財貿職業學院、北京勞動保障職業學院、北京聯合大學旅游學院、北京政法職業學院及新加坡香陽環球廚師學院、新加坡SHATEC酒店管理學院、新加坡南洋現代管理學院、韓國威德大學校等國內外機構和高職院校合作，是北京教委“3+2”中高職教育銜接辦學改革試點校，設立有“3+2”學歷教育項目、高自考大專項目、國外專科、本科學習項目等，學校開設的高星級飯店運營與管理、烹飪、旅游外語、城市軌道交通運營管理等專業，分別與上述學校進行合作，為學生繼續深造搭建平臺。
學校各專業均配有在北京市處于領先位置的專業實訓教室，學校建有北京市飯店服務與管理專業重點實驗實訓基地、中烹協認定“京菜研究基地”。學校在2009年成立了“京菜研究會”。
學校積極強化培訓職能，課程高端、全面，項目靈活廣泛。培訓內容包括對組織開展職前、職中、職后培訓，中小學通用技術課培訓、社區居民培訓、國外修學旅游項目等。學校打造的美好生活體驗館，貼近人民生活需求。近十年來，每年的社會培訓量已達萬余人次。
建校以來，學校累計向社會輸送畢業生三萬余人，推薦就業率一直保持100%，高職接軌率達100%。
