學校始建于1980年，2000年由遵義縣教師進修學校、遵義縣電大工作站、遵義縣職業高級中學三校合并組建而成為遵義縣職業教育中心，2012年更名為遵義縣職業技術學校。學校規劃占地420畝，總投資4．2億元，建筑面積266800平方米。一期工程已完成投資4000萬元，購置實訓設備2100萬元，建成面積35000平方米的實訓樓、教學樓和學生宿舍等設施投入使用。目前正快速推進投資規模1．3億元的二期工程建設，擬購置實訓設備1500萬元，建筑面積52000平方米，同時拓寬校外實訓基地20000平方米，建成規模可容納10000在校學生就讀的省內一流水平的區域性示范中職學校。
學校于1995年經省人民政府評估認定為省級重點職業高中；2004年經省人民政府評估認定為“貴州省縣級教師培訓機構省級示范單位”； 2005年3月被省扶貧辦批準為遵義縣、紅花崗區和匯川區三個縣級行政區域貧困地區農村勞動力轉移培訓縣級教學點，遵義縣“陽光工程”培訓基地，遵義縣幼教師資培訓基地，特種作業培訓基地和下崗職工再就業培訓基地以及農村實用技術培訓基地，中央電大本、專科學歷教育教學點；2007年經省農業廳批準成立的遵義縣食用菌研究所，同年被批準為國家職業教育質量管理示范基地；2008年經省人事勞動和社會保障廳批準為貴州省第四十二國家職業技能鑒定站，可鑒定頒發全國通用的計算機系統操作工、維修電工、焊工、鉗工、餐廳服務員、客房服務員、保育員等工種職業資格證；2009年經教育部評審并批準為國家級重點中等職業學校；2010年12月，中國科協和財政部聯合授予學校“全國科普惠農興村先進單位”稱號；2011年被省教廳復評認定為“縣級教師培訓機構資源整合省級示范單位”，同年被認定為省級示范性中等職業技術學校并獲得項目建設經費3075萬元；2012年9月三部復核確定為重點支持建設的國家中等職業教育改革發展示范學校。
