北京輕工技師學院

北京輕工技師學院 北京輕工技師學院前身為北京一輕高級技術學校，始建于1964年。2014年9月，經北京市政府同意，北京市人力資源和社會保障局批復，學校晉升為北京輕工技師學院。學院現有角門、東壩、門頭溝、天橋四個教學區，設有食品工程系、機電工程系、工藝美術系和基礎教學部，共13個專業，在校生5000余人，年社會培訓規模10000人以上，固定資產總值近3億元，學院集學制教育、職業培訓、公共實訓、技師研修、技能競賽等多功能為一體的高技能人才綜合培養基地，成為國家首批中等職業教育改革發展示范校、國家級高技能人才培訓基地和國家一體化課程改革試點單位，在全國中等職業教育改革發展中起到了示范引領作用。職業技能，術業專工。為適應首都功能定位和經濟社會的發展，學院以文化產業和高端服務業為統領，構建了“以電工電子專業為骨干專業，以食品加工與檢驗、玉石雕刻與設計專業為特色專業，以食品烘焙、空港服務專業為培育專業”的專業發展格局。食品加工與檢驗專業實訓設備齊全、設施先進，連續為首都食品生產企業、流通行業和食品安全執法部門等開展了食品安全培訓。食品烘焙實訓中心底蘊深厚，是華北地區設施完備、教學領先的烘焙專業。玉石雕刻與設計專業由中國玉雕大師孟慶東擔任專業主任，開創了玉雕業內校企合作、緊密辦學的典例。電工電子專業現有國內領先、國際一流的14個“教、學、做”一體化實訓室，為深入推廣一體化教學課程改革，提供了硬件保障。十年樹木，百年樹人。學院涌現出了一大批德技雙馨的優秀教師，學院教師先后榮獲政府特殊津貼、全國技術能手、北京市職教名師、北京市技術能手、北京市最佳操作能手、北京市青年崗位能手、北京市三八紅旗手和北京市工業和信息化高級技術能手等國家級、市級榮譽52項，獲得國家級、市級教學研究成果獎289項，2部課題入選國家社會科學基金規劃課題成果,出版了《食品微生物檢驗》等一批反映學院教研教改成果的優秀教材和配套教學資源。學生就業率始終保持在98%以上，招生工作始終名列北京市技工院校前茅。先后在全國焙烤大賽、北京市“燕京八絕“學生作品大賽和北京市職業技能競賽等國家級、市級賽事中屢獲佳績，并培養出了全國政協委員、北京一輕食品集團總經理李奇、國務院特殊津貼獲得者毛懋、中央電視臺糖藝比賽冠軍王歡、和諧號動車組乘務長李沖等一大批高技能人才，走出了一條以“就業出口”拉動“招生入口”的健康、持續、發展之路。校企雙制，工學一體。學院人才培養模式突出產教融合、校企合作，先后邀請了中國焙烤大師曹繼桐、王蘭柱等多位行業專家指導食品烘焙專業建設；聘中國玉雕大師孟慶東、蘇然、張鐵成、崔奇銘為玉雕專業客座教授；聘中國工藝美術大師、京派內畫鼻煙壺傳承人劉守本大師為內畫專業指導教師，親自傳授京派內畫鼻煙壺技藝。聘貴賓樓飯店廚師長、淮揚菜大師鄭秀生、四川飯店廚師長、川菜大師于建民、魯菜大師于曉波、湘菜大師黃寶奎、烹飪大師李建國等為烹飪專業客座教授，使專業建設做到大師引領、高起點發展。同時，學院還成立了職教集團，與中國全聚德集團、北京紅星股份有限公司、北京星海鋼琴股份有限公司、中國聯通、海南航空公司、北京中鼎元玉雕公司、北京紫氣東來玉雕公司等百余家知名企業合作，建立校企人才共享、技術共享、成果共享和優勢互補的互惠共贏合作關系，實現了校企集團化發展，整體提升了區域、行業技能人才培養能力。改革開放，交流融通。學院以國際視野開放辦學，加強國際交流與合作，先后派遣40余位教師赴德國等職業教育發達國家，學習先進職教理念和辦學經驗，與德國、奧地利等國家的有關院校建立了良好的合作關系。學院承接了第二屆APEC青年技能夏令營交流活動，為亞太經合組織各經濟體的青年學生們，搭建了傳播友誼、溝通交流的橋梁。多元發展，為民服務。學院堅持雙輪驅動發展戰略，積極推行學制教育與職業培訓并舉、學校教育與企業培養相結合的辦學模式，連續多年為全市食品生產企業、流通行業和食品安全執法部門開展近萬人次食品安全培訓，為首都食品安全發揮了保駕護航作用。學院先后為中央警備團、市食藥監局、西城區食藥監局、順義區農委、鄭州市農委、門頭溝人社局等多家政府機構，為一輕系統企業、北方車輛廠、北京地鐵、北京三元、同仁堂集團等多家市內外企事業單位，積極開展各類職業培訓。學院承辦了北京市人社局、豐臺區人社局組織的機械設備維修、食品檢驗、維修電工、鋼琴調律等技師研修、鑒定評審工作，為首都經濟社會發展提供了有力的高技能人才支撐。高端引領，展翅翱翔。在未來的發展中，北京輕工技師學院，將會形成以豐臺區角門教學區為主體、門頭溝教學區和朝陽區東壩教學區為兩翼的“一體兩翼”發展格局。豐臺區角門教學區重點建設食品檢驗、電工電子、航空服務等主要專業，通過不斷優化完善辦學場地、實訓設備，將角門教學區建設成為教科研綜合中心；以完善的教學設施，依托國家級高技能人才培訓基地、北京市職業技能公共實訓基地培訓鑒定功能，在控股公司和首都高技能人才培養方面發揮重要作用。朝陽東壩教學區將規劃為北京輕工技師學院工藝美術分院，以此培養后繼斷檔的工藝美術高技能人才。學院將以傳統工藝美術文化為核心，集學制教育、研究交流、玉器展示功能于一體，建立文化底蘊濃厚、校園環境優美、專業特色突出、輻射帶動力強的示范引領、全國一流的工藝美術教育創意產業基地和文化創意、交流展示中心。為服務門頭溝區域經濟發展，在京西設立北京輕工技師學院門頭溝分院。圍繞門頭溝區旅游文化、休閑服務等重點發展產業，逐步開設花絲鑲嵌、食品烘焙、導游與酒店管理、西餐烹調、寶石鑒定、鋼琴調律、調酒師及紅酒生產等高端特色專業。同時開展電工、食品檢驗工等12個工種的短期技能培訓項目。最終建成人才培養特色鮮明、專業技能精湛高端、工藝美術氛圍濃厚、示范帶動效益明顯的西餐西點高技能人才教育培訓基地。職業教育肩負著為實現中華民族偉大復興提供技能人才保障的歷史使命，北京輕工技師學院將以貢獻社會為目標，以人才培養為己任，著眼未來、立足當下，通過 “一體兩翼”的發展格局，積極創新培養模式，不斷深化校企合作，繼續加強產教融合，剖璞琢玉，點石成金，讓更多的學生成為社會需要、企業需求的高技能人才。