華西航空旅游學校是經四川省、眉山市教育主管部門批準備案成立的。依靠自身良好的教育資源和辦學特色，學校教育和教學工作由西南科技大學負責指導和監督，具體的教育教學和招生安置工作由華西航空旅游學校負責。
華西航空旅游學校是經政府主管部門批準成立的，全日制“航空服務、旅游”等專業的中等學歷教育機構，具有獨立頒發中專文憑的資格。學校地處享譽中外的“中國詩書城”眉山市。華西航空旅游學校一校區地處眉山市城郊象耳工業園區，在成都至眉山高速路出口2公里處，交通便捷。
華西航空旅游學校占地50畝，綠樹成蔭，花團錦簇，是讀書治學的勝地。擁有教學大樓、綜合樓、辦公室、微機室、實驗室、運動場、形體室、圖書室及標準學生公寓、食堂、浴室等先進的教學設施和完善的后勤保障。學校二校區計劃占地200畝，投資5000萬元，地處風景旖旎的眉山外灘，將在2008年完工。
華西航空旅游學校現開設了航空服務、旅游及航空服務（空乘方向）、酒店管理、汽車營銷與管理、通信技術與服務等專業。學生入學后通過兩年學習，學完中等專業全部課程，考試合格后由省教育廳頒發中專文憑，學生在校期間參加成考合格后，即取得西南科技大學學籍。學校在教育管理方面一是師資力量雄厚，專業教師執教，二是將航空服務專業與民航技能培訓相結合，三是學生就業方向是民航、機場、旅游景區等系統。華西航空旅游學校與其他民航學院聯合舉辦民航類專業的專科教育，充分發揮學校部分專業獨家辦學和民航系統內部就業優勢。
學校與全國各大航空公司、機場、鐵路局等單位建立了良好的合作關系，形成了比較完整的實訓實習和就業網絡，著力培養高素質的空中乘務、民航服務、鐵路運輸等現代服務行業人才。
學校秉承“德育為先，技能為重，素質為本”的人才培養觀，走特色辦學和精品專業建設，堅持“以服務為宗旨，以就業為導向，以改革創新為動力”的辦學方向，充分發揮學校專業優勢，保證合格畢業生100%對口安置就業。一批批華西學子己成功走上航空公司、民航機場、鐵路局等單位實習就業。
