揚州市職業大學是一所全日制綜合性高等職業技術院校，創建于1984年。由揚州市職業大學、揚州教育學院、揚州環境資源職業技術學院和揚州市廣播電視大學合并而成，是市屬唯一的一所普通高等職業院校。學校現有教職工1236名，有專任教師近1000人，其中具有碩士和博士學位的教師668人，教授62人，副教授381人。有全國優秀教師4人，省“333工程”培養對象22人，省“六大人才高峰”培養對象2人，省“青藍工程”培養對象51人，江蘇省中青年專家3人，揚州市中青年專家19人，江蘇省優秀教學團隊2個，江蘇省“青藍工程”科技創新團隊2個。專業基礎課和專業課教師中具有“雙師型”素質的教師占83%。
目前，學校現有全日制在校生13600多人，成人業余和開放教育在校生11,000多人。校園總占地1,100畝，校舍建筑面積近40萬平方米。現有基礎和專業實驗室360多個，教學儀器設備總值1.88億元，圖書館藏書155萬冊，電子圖書等資源140萬種，各類期刊雜志2,000余種。現有22個教學單位，21個黨政部門，5個教學輔助單位。學校目前開設農林牧漁、資源環境與安全、能源動力與材料、土木建筑、裝備制造、生物與化工、輕工紡織、食品藥品與糧食、交通運輸、電子信息、醫藥衛生、財經商貿、旅游、文化藝術、新聞傳播、教育與體育、公共管理與服務17個大類，68個專業。
學校還有與法國、美國、加拿大、韓國等國高校合作的7個中外合作辦學項目和海外本科直通車辦學項目，與10多個國家和地區高等學校建立了姊妹學校的關系。學校連續三年畢業生平均就業率達99%以上。
目前，我校有教育部、財政部支持的高等職業學校提升專業服務產業發展項目4個，分別是機械制造與自動化專業、服裝設計專業、環境監測與治理技術專業和護理專業。中央財政支持的職業教育實訓基地2個，分別是光伏材料與LED照明應用技術實訓基地和護理實訓基地。學校有江蘇高校品牌專業建設工程一期建設項目1個，機械制造與自動化專業；江蘇省特色專業8個，分別是秘書、機械制造工藝及設備、機電一體化技術、計算機網絡技術、工程測量技術、服裝設計、旅游管理、園藝技術專業；江蘇省財政支持的省級重點專業群6個，分別是機械制造與自動化專業群、軟件技術專業群、旅游管理及在線運營服務專業群、環境監測與治理技術專業群、國土資源與地理信息專業群和園藝園林類專業群。有江蘇省財政支持的省級實訓基地5個，分別為數控技術實訓基地、服裝設計實訓基地、國土勘測規劃實訓基地、農業安全與環境保護實訓基地和護理實訓基地；有江蘇省產教深度融合實訓平臺2個，分別為國土資源勘測與環境保護產教深度融合實訓平臺、服裝設計與貿易產業鏈產教深度融合實訓平臺。有206個項目獲得省大學生創新訓練計劃項目，多個項目獲得江蘇省優秀畢業設計（論文）一、二、三等獎。我校學生參加全國、全省高等職業院校技能大賽獲得多項金獎、銀獎。2012年，學校榮獲江蘇省教學工作先進高校和江蘇省教育人才工作先進單位稱號，位居我省高職院校第一方陣。
學校是教育部高職高專人才培養工作水平評估優秀院校。學校先后榮獲江蘇省職業教育先進單位、江蘇省高校畢業生就業工作先進單位、江蘇省文明單位、江蘇省安全文明校園、江蘇省平安校園、江蘇省高校文明食堂、江蘇省科技工作先進單位等多項稱號。十三五期間，學校堅持內涵發展，提升綜合實力，著力培育承擔應用型本科層次高等教育的能力，具備本科辦學水平，實現籌建揚州科技學院的目標。
