青島旅游學校是公辦全日制國家級重點職業學校。學校目前有教職工178人，46個行政班，在校生1595人。學校有“3+4”本科分段培養班、五年制貫通培養和三二連讀高職、普職融通實驗班、職業中專等辦學模式，開辦空中乘務、酒店管理、國際郵輪乘務管理、旅游管理、旅游日語、應用韓語、會展策劃與管理等專業。高星級飯店運營與管理專業被評為全國職業院校旅游類示范專業點，旅游服務與管理專業和高星級飯店運營與管理專業是山東省品牌專業，青島市骨干專業。
學校始終堅持走外向型辦學之路，形成了鮮明的外向型辦學特色,到目前為止，學校向美國、加拿大、新西蘭、澳大利亞、新加坡、日本、韓國等國家輸送學生4000余人，項目遍及四大洲十余個國家和地區。
學校自1999年在山東省內率先開辦了航空專業，多年來一直是南方航空公司、東方航空公司、廈門航空公司等在省內的社會招乘點，是青島流亭國際機場主要的實習生源基地。
近年來，學校先后有16位選手參加全國職業院校技能大賽，累計取得11枚金牌、5枚銀牌、3枚銅牌，彰顯了青島旅游學校的辦學實力。
?“適合的才是最好的”，青島旅游學校秉承著“人本立?！钡霓k學理念，努力培養綜合素質高、德技兼修、可持續發展的現代旅游業復合型人才。
