日照市技師學院前身為日照市技工學校，始建于1985年，2005年與日照市職工中等專業學校合并，2008年升格為高級技工學校，并遷至日照大學科技園新校區，2012年經山東省人民政府批準，改建為日照市技師學院。
多年來，學院牢固樹立“服務區域經濟社會發展”宗旨，始終堅持就業為導向、育人為中心、能力為本位的辦學指導思想，以培養高素質、實用型、高技能人才為目標，秉承“厚德尚能，精技樂業”的校訓，與時俱進、創新創業，累計培養各類技能人才5萬余人，為日照經濟社會發展注入了強勁動力。
學院占地553畝，總建筑面積17.1萬平方米，現有教職員工321名，全日制在校生6000余名，年社會培訓量5000人次以上；設立機械技術系、汽車技術系、電氣技術系、商貿技術系、應用技術系、基礎教學部6個教學系部，開設數控加工、汽車檢修、電氣自動化、會計電算化、建筑施工等10個專業大類、36個專業方向；建有數控、機械加工、機修、焊接、汽車檢修等15處大型實訓中心和數控仿真、機電維修、電子商務等80余處實驗實訓室，配有各種先進專業設備4000余臺套，固定資產總值超過4億元，形成了以預備技師、高、中級技工及普通中專教育為主體，全日制教育與職業培訓多元并舉的現代化職業院校。先后被確定為國家級重點技工院校、國家級高技能人才培訓基地、山東省高技能人才培訓基地、山東省技師培訓基地、日照市示范性公共實訓基地。
