安徽職業技術學院是直屬于安徽省教育廳的全日制公辦普通高等學校，是國家示范性高等職業院校。學院創辦于1958年，1959年曾升格為“安徽紡織工學院”；1999年，舉辦高等職業教育，是教育部批準的安徽省首批高職院校之一。2003年，經安徽省人民政府批準，原安徽省輕工業學校、安徽材料工程學校和安徽工業經濟學校并入安徽紡織職業技術學院并更名為安徽職業技術學院。2014年，與合肥學院聯合培養“四年一貫制”應用型本科人才。
學院占地1598畝，分新、老兩個校區，各類層次在校學生16000余人，是省內辦學歷史悠久、舉辦高等職業教育最早和辦學規模最大的高職院校之一。
學院教學條件一流。校園建筑面積45萬平方米；教學科研儀器設備總值達 1億多元；圖書館藏書將近100萬冊，是省級數字圖書館。學院擁有3個中央財政支持的實訓基地建設項目，2個省級人才培養創新實驗區，2個省級卓越人才教育培養計劃項目，6個省級示范實驗實訓中心，3個省級開放性公共實訓基地，2個省級校企合作實踐教育基地，1個省級應用型教師教學能力發展中心，1個全國職業教育師資培養培訓基地。學院現有國家級精品課程1門、國家級精品資源共享課1門，省級精品課程15門、省級精品視頻公開課1門、省級精品資源共享課7門、大規模在線開放課程（MOOC）示范項目1個，院級精品課程34門，院級網絡課程30門。
學院師資力量雄厚。現有教職工600余人，其中副高以上職稱教師近200人，正教授25人，居省內同類院校前列。有多名教師榮獲“全國模范教師”、“國家級教學名師”、“省級教學名師”、“省級教壇新秀”光榮稱號和享受政府特殊津貼；一批教師被國家教育部、安徽省政府評為“優秀教師”。學院現有國家級教學團隊1個，國家級教學名師1人，省級教學名師6人，省級教壇新秀7人，省級教學團隊7個，省級專業帶頭人21人，省級名師工作室3個。
學院專業門類和專業數位于全省高職院校前列。設有建筑工程系、電氣工程系、紡織服裝系、管理系、機械工程系、信息工程系、化學工程系、經貿系、藝術設計系、汽車工程系、鐵道學院、公共教學部等12個教學系部。開設有68個工程制造類、現代服務類、管理類和藝術類專業。學院形成了一大批特色專業，其中國家精品和教改示范專業1個，省級高職高專教學改革試點專業4個，省級特色專業12個，省級綜合改革試點專業7個，國家示范院校重點建設專業6個，中央財政支持高等職業學校提升專業服務產業能力建設項目2個，院級品牌專業11個。近年來，學院緊緊圍繞市場變化，瞄準戰略性新興產業和現代服務業開辦專業，堅持“課堂小企業，理實交融；企業大課堂，德技兼修”的教育理念，創新并實踐“校企融合、項目帶動、雙輪職訓”的高職人才培養模式，滿足了市場對產業結構調整和產業轉型升級對技術技能人才的需求。
學院高度重視對外合作與交流工作。先后與韓國韓瑞大學、尚志大學、圓光大學，美國紐約大學坎頓學院，馬來西亞林登學院，德國下薩克森州諾特海姆第一職業學校等國外學校簽訂了友好合作協議。目前已有50多名學生通過學院與國外高校的合作渠道，赴韓國和美國留學深造，并獲得了學士學位或碩士學位。學院還選派教師赴美國、澳大利亞、德國、新加坡等國參加各類培訓，聘請了韓國籍、加納籍和美國籍教師擔任外語教學任務。
學院是合肥市花園單位，校園環境優美。為每一個學生宿舍和教學場所安裝了空調，學習生活條件優良。學院新校區融教學、生活休閑區、實習實訓區、體育運動區和生態景觀區為一體，為每一位莘莘學子提供了舒適生活、愉悅學習、快樂成長的優良環境。
近年來，學院的辦學成績得到教育主管部門和社會的廣泛認可。先后獲得全國職業教育先進單位、安徽省職業教育先進單位，全省高校就業先進單位，全省黨建和思想政治工作先進高校，第七、八、九、十屆安徽省文明單位，安徽省大學生思想政治教育工作先進集體，安徽省普通高校大學生創新創業教育示范校，全國畢業生就業典型經驗高校等榮譽稱號。學院人才培養質量不斷提高，用人單位給予高度評價。目前學院已經成為我國長三角地區、珠三角地區和合肥地區人才需求的重要基地。學院多次獲得全省就業工作先進單位和安徽省普通高等學校畢業生就業工作標兵單位。
“十二五”期間，學院將實施“五大戰略”，即：人才強校戰略、品牌發展戰略、創新發展戰略、多元發展戰略、文化強校戰略和“十項工程”，即：名師建設工程、管理隊伍素質提升工程、內涵建設工程、校園建設工程、體制創新工程、制度創新工程、資源綜合開發工程、社會培訓工程、校園文化工程、數字化校園工程。學院發展將掀開新的篇章。
雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越。在未來的發展征程中，安徽職業技術學院將以習近平系列重要講話精神和全國職業教育工作會議精神為指導，走現代職業教育發展道路，進一步推進教育教學、管理體制和運行機制改革，凝心聚力創辦國家一流高職院校，力爭為建設經濟繁榮、生態良好、人民幸福、社會和諧的美好安徽作出新貢獻。
