1、按教育部要求，實行學校負責，招辦監督體制，按考生德、智、體三方面公平、公正、擇優錄齲2、語種：不限。3、男女比例：不限。4、身體健康要求：報考釀酒技術（啤酒釀造方向）、生物技術及應用（食品工藝方向）、食品營養與檢測3個專業的學生不能有傳染性疾病；廣告設計類專業不能有色弱與色盲。其他專業沒有特殊的健康要求。5、錄取方式：A、按照考生報考學校志愿先后錄齲即先錄取本校第一志愿的考生，若第一志愿不滿時，再考慮第二志愿考生；B、對于進檔考生，根據考生考試成績按照專業志愿先后方式從高分到低分擇優錄取；C、最低錄取分數線以上，第一專業志愿不能滿足的考生，按其第二專業志愿投檔，仍不能滿足的按其第三專業志愿投檔，以此類推，當某考生所有專業志愿均不能滿足，服從專業調劑的考生，將其隨機調錄到錄取計劃未滿的專業，不服從專業調劑的考生，將予以退檔。
