以創新求發展，以質量求生存。質量是發展的前提，是發展的保證。為了確保教學質量，學院在教學管理中，做到了三個定位：目標定位--培養高素質、高層次旅游業人才；職業定位--就業有優勢，創業有能力，發展有空間，繼續教育有基礎；知識能力定位--學生畢業時，要求有“雙證”。畢業生具有“一憑五證”，即大專文憑、漢語導游證、英語導游證、全國飯店英語標準等級證和英語等級證、計算機等級證， 以及專業技術等級。
嚴格執行省物價部門核定的收費標準。
旅游管理、物流管理專業3600元/年
廣告設計與制作專業5000元/年
空中乘務專業5200元/年
其它專業4000元/年
1、報考酒店管理、旅游管理、餐飲管理與服務的考生要求男生身高在170厘米以上，女生身高在158厘米以上。
2、報考烹飪工藝與營養專業的考生不得有肝炎、肺結核等傳染性疾病。
3、空中乘務專業從面試合格的考生中錄取。
4、色盲、色弱考生不得報考廣告設計與制作專業。
5、其它專業要求男身高1.70米以上，女身高1.55米以上，
6、所有專業要求五官端正，口齒流利。肝功能正常，乙型肝炎表面抗原呈陰性；其他要求按教育部《高等學校招生體檢工作指導意見》執行。無男女比例要求。
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